A sopa amazônica tacacá agora é patrimônio cultural do Brasil
Servida bem quente em uma cabaça no final da tarde, a sopa tacacá é um prato indispensável nas cidades da…
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Meu convidado de hoje é Paulo Maximiano Junqueira Neto, 61 anos, natural de Ribeirão Preto, interior de São Paulo. Filho…
Uma celebração que traz um pedaço da tradição alemã para o coração do Brasil. Venha conosco explorar as origens, a…
O Guia do Afroturismo no Brasil – Roteiros e Experiências da Cultura Afro-Brasileira do país, lançado nesta semana pelo Ministério…
Em uma pequena torrefação industrial em Washington, D.C., o aroma convidativo do café torrado paira no ar. É onde a…
Consumidores de Coca-Cola que desejam evitar xarope de milho às vezes optam pela Coca-Cola Mexicana, feita com açúcar de cana.…
Infelizmente existem em nossa comunidade pessoas que podem ser taxadas de “gente do mal”, que têm inveja do sucesso de…
O queijo de Minas foi adicionado à lista global de patrimônio cultural imaterial da UNESCO na quarta-feira (4). A inscrição…
Implantada na rodovia SE-175, no trecho que vai do entroncamento com a SE-200, no Povoado Jiboia, ao entroncamento com a…
Um surto de intoxicação alimentar associação aos Quarter Pounders do McDonald’s foi causado por um tipo comum de bactéria E.…
O Japão é conhecido por sua fascinante fusão de tradição antiga e modernidade comandada por uma poderosa tecnologia de ponta.…
Setembro é época de Apple Picking. A tradição americana de visitar fazendas para colher o fruto mais popular nos Estados…
Tomas Edelmann, um produtor de café e vice-presidente da Cooperativa Internacional de Produtores de Café, disse à CNN que, embora…
Os americanos adoram fazer churrasco no verão. Mas, por mais famoso que esta técnina culinária seja no país, os Estados…
Não é a primeira vez que a Churrascaria Plataforma, em New York City, é listada pela Revista Forbes como um…
As ruas e calçadas da cidade de Nova York poderão ficar bem diferentes a partir de 3 de agosto. Esse…
Os alimentos ultra processados tornaram-se uma parte importante da dieta das pessoas em todo o mundo. Eles representam 67% das…